La grossesse est une période particulière.
Tout tourne autour de l’enfant à naître, de ce qui est bon pour lui et de ce qui pourrait lui nuire.
Nous avons rassemblé les réponses aux principales questions que peuvent se poser les futures mamans.
Ce premier article aborde les questions les plus fréquentes sur l’alimentation pendant la grossesse.
La bonne alimentation pendant la grossesse
Une alimentation équilibrée et variée est bonne à chaque étape de la vie – même pendant la grossesse, car le bébé à naître mange aussi via le cordon ombilical.
Les femmes enceintes doivent également respecter ces règles.
Combien faut-il manger de plus pendant la grossesse ?
Les femmes enceintes doivent penser pour deux personnes, mais ne doivent pas manger pour deux personnes.
Les besoins énergétiques des futures mères n’augmentent qu’à la fin de la grossesse, et encore relativement peu.
En règle générale, il peut s’agir de dix pour cent de plus que les calories (kcal) consommées jusqu’à présent.
Cela correspond à environ 250 kcal par jour ou, par exemple, à un yaourt de 150 grammes avec quelques fruits et une poignée de céréales sans sucre.
Les femmes enceintes doivent également consommer autant que possible des boissons non caloriques telles que de l’eau et des infusions sans sucre.
Il est également conseillé de consommer beaucoup d’aliments d’origine végétale et peu d’aliments d’origine animale et, si vous êtes une mangeuse de viande, de privilégier les viandes et les charcuteries maigres.
Les femmes enceintes doivent consommer avec modération les graisses, les huiles, les sucreries, les en-cas et les gâteaux.
Faut-il manger mieux pendant la grossesse ?
Dès le premier jour de la grossesse, le corps a besoin de beaucoup plus de vitamines et de minéraux que d’habitude.
Mangez donc autant que possible des aliments frais riches en vitamines et en minéraux.
Mais prenez également de l’acide folique (folate) et de l’iode sous forme de compléments alimentaires.
L’acide folique (folate) favorise la division et la formation de nouvelles cellules.
Il contribue également à la croissance saine des tissus maternels, c’est-à-dire du placenta.
Toutes les futures mères devraient consommer des folates en plus d’une alimentation équilibrée et variée.
Et ce, dès le désir d’enfant, car pour réduire le risque de graves lésions de la moelle épinière (spina bifida), un taux suffisant de folates dans le sang est important dès les toutes premières semaines de la grossesse – lorsque la future mère ne sait pas encore qu’elle a de la chance.
Important : que vous preniez de l’acide folique synthétique ou du folate bioactif peut faire une différence peut-être vitale (plus d’informations ici sur la question Folate ou acide folique ?) L’iode est nécessaire au bon développement mental et physique de l’enfant en croissance.
Mangez donc régulièrement des aliments riches en iode, comme le lait, les produits laitiers et les poissons de mer, et utilisez du sel iodé.
Si vous souffrez d’une maladie de la thyroïde, consultez votre médecin au sujet des comprimés d’iode.
Peut-on manger de tout pendant la grossesse ?
Certains aliments peuvent contenir des agents pathogènes à l’origine de la toxoplasmose et de la listériose.
Bien que ces infections soient relativement rares, elles peuvent être très préjudiciables à l’enfant à naître.
Les femmes enceintes doivent donc faire attention à ces éléments : Ne mangez pas d’aliments d’origine animale crus, par exemple du lait cru ou des produits équivalents, de la viande crue ou du poisson cru.
Ne mangez que des œufs durs, le cas échéant, afin d’être protégée contre une infection par la salmonelle.
Faut-il manger végétarien pendant la grossesse ?
Une alimentation végétarienne équilibrée et variée, comprenant des légumes, des fruits, des légumineuses et des céréales complètes, mais aussi du lait et des produits laitiers ainsi que des œufs, permet de couvrir les besoins de la plupart des nutriments pendant la grossesse.
Les végétariennes, comme toutes les femmes enceintes, doivent toutefois prendre en plus de l’acide folique, de l’iode et, si elles ne mangent pas régulièrement de poisson, des acides gras oméga-3 DHA et EPA.
Peut-on suivre un régime végétalien pendant la grossesse ?
Pour que l’enfant à naître reçoive tous les nutriments nécessaires à son bon développement, les femmes enceintes végétaliennes devraient demander à leur médecin de vérifier leur apport en nutriments tels que la vitamine B12, le DHA, le zinc, les protéines, le fer, le calcium et l’iode.
Il sera probablement nécessaire de prendre différents compléments alimentaires ciblés pour couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels et ceux de l’enfant.
Quelle quantité de café puis-je boire si je suis enceinte ?
Les femmes enceintes ne doivent pas complètement renoncer au café et aux autres boissons contenant de la caféine.
Environ deux tasses de café par jour sont considérées comme sans danger pour les femmes enceintes.
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