Nahrungsergänzung für Schwangerschaft - sinnvoll oder nicht?

È sensato o necessario assumere vitamine aggiuntive prima o durante la gravidanza?
Riassumiamo i fatti scientificamente provati sull’importanza di una dieta sana ed equilibrata durante la gravidanza.
Esistono studi generalmente riconosciuti e raccomandazioni chiare da fonti neutrali su queste due questioni centrali:

  1. Non mangiamo già una dieta abbastanza sana e non assumiamo abbastanza vitamine e oligoelementi?
  2. Ci sono requisiti particolari prima e durante la gravidanza o l’allattamento?

Non mangiamo già abbastanza sano?

Gli oppositori degli integratori alimentari spesso sostengono che l’assunzione di vitamine aggiuntive in forma concentrata (integratori alimentari) non è necessaria. Dopo tutto, è possibile seguire una dieta sana ed equilibrata. Per legge, inoltre, su tutte le confezioni di integratori alimentari è riportata la seguente dicitura: “Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta e uno stile di vita equilibrati e sani”. Nessuno lo contesta: in genere è possibile seguire una dieta sana ed equilibrata che non prevede carenze di vitamine e oligoelementi o degli acidi grassi omega-3 del pesce DHA ed EPA. Tra le altre cose, il DGE e.V. raccomanda di consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura fresca al giorno e pesce di mare grasso due volte a settimana.

Desiderio e realtà dell’approvvigionamento di vitamine

MA: In realtà, l’intera popolazione e in particolare il gruppo di donne tra i 19 e i 35 anni mangiano in modo tale che una grande percentuale di loro ha carenze di tutta una serie di vitamine, oligoelementi e minerali.
Uno studio commissionato dal Ministero Federale dell’Alimentazione, dell’Agricoltura e della Protezione dei Consumatori ne ha fornito la prova(National Consumption Study 2008).
Le abitudini alimentari di oltre 20.000 tedeschi sono state registrate con precisione e analizzate nel corso di un anno.
La percentuale di donne tra i 19 e i 35 anni che in realtà non consumano nemmeno la quantità minima raccomandata (NRV) è:

  • Acido folico: l’80% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 200 mcg al giorno,
  • Vitamina B1: il 29% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 1,0 mcg al giorno,
  • Vitamina B2: il 24% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 1,4 mcg al giorno,
  • Vitamina B6: il 14% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 1,4 mcg al giorno,
  • Vitamina B12: il 30% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 2,5 mcg al giorno,
  • Vitamina D: il 93% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 5 mcg al giorno,
  • Vitamina C: il 32% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 80 mg al giorno,
  • Vitamina E: il 48% delle donne è al di sotto del NRV minimo di 12 mg al giorno.
Vitaminmangel bei Frauen 19 - 35

Apporto effettivo di minerali e oligoelementi

La situazione non è molto migliore quando si parla di minerali e oligoelementi.
Le donne tra i 19 e i 35 anni hanno una dieta povera di ferro, zinco, calcio e magnesio:

  • L’81% delle donne non consuma abbastanza ferro,
  • Il 21% non consuma abbastanza zinco,
  • Il 32% non consuma abbastanza magnesio
  • Il 51% non consuma abbastanza calcio.

Di conseguenza, non si può che giungere alla conclusione che la stragrande maggioranza della popolazione dovrebbe e deve modificare notevolmente la propria dieta per assumere un livello minimo di micronutrienti (vitamine, oligoelementi, acidi grassi essenziali, aminoacidi).
Gli integratori alimentari – e quindi il miglioramento mirato dell’assunzione di vitamine e oligoelementi essenziali – possono aiutare a compensare questi deficit, soprattutto durante la gravidanza.

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Quanto è alto il fabbisogno di vitamine e oligoelementi durante la gravidanza?

Si dice che in gravidanza si debba mangiare per due.
È azzardato, ma non del tutto vero.
Anche nel secondo e terzo trimestre, una donna incinta ha bisogno solo del 15%-20% di energia supplementare (carboidrati, proteine, grassi).
Nel primo trimestre, il fabbisogno energetico supplementare è solo del 10%.
Tuttavia, le donne incinte hanno bisogno dal 50% al 100% in più di varie vitamine e oligoelementi, in alcuni casi iniziando già prima della gravidanza (acido folico!).

Il fabbisogno aggiuntivo generalmente riconosciuto (valori di riferimento DACH della Società Tedesca di Nutrizione) durante la gravidanza e l’allattamento è compreso tra il 15% e il 100% in più rispetto ai valori NRV minimi normalmente validi.

Fabbisogno supplementare di vitamine durante la gravidanza:

MEhrbedarf an Vitaminen während der Schwangerschaft

Fabbisogno supplementare di vitamine durante l’allattamento:

MEhrbedarf an Spurenelementen während der Stillzeit

Requisiti aggiuntivi di oligoelementi e minerali durante la gravidanza:

Mehrbedarf an Spurenelementen und Mineralstoffen während der Schwangerschaft

Ulteriori requisiti di oligoelementi e minerali durante l’allattamento:

Mehrbedarf an Spurenelementen während der Stillzeit

Sinnvolle Nahrungsergänzung vor und während der Schwangerschaft und Stillzeit

Gerade vor und während der Schwangerschaft bis zum Ende der Stillzeit ist deshalb eine gute Versorgung mit Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und Omega-3 Fettsäuren DPA und EPA bessonders wichtig.

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