Jodiumbehoefte tijdens de zwangerschap

Aanstaande moeders hebben vanaf het begin van de zwangerschap meer jodium nodig.
De dagelijkse voorraad van het essentiële spoorelement wordt zowel gebruikt voor de eigen productie van schildklierhormonen door de moeder als voor de groeiende foetus, die afhankelijk is van de jodiumvoorraad van de moeder.
De schildklier van het kind begint al vanaf de 14e week van de zwangerschap zelfstandig te werken.
De hormoonproductie die hiervoor nodig is, begint rond de 12e week van de zwangerschap.

Welke functies heeft jodium?

Jodium is een essentiële bouwsteen van het schildklierhormoon tetraiodothyronine of thyroxine (afgekort T3), dat wordt geproduceerd in de schildklier en onder andere de snelheid van de stofwisseling regelt.
Het spoorelement is ook betrokken bij het regelen van de groei, botvorming en hersenontwikkeling van de groeiende baby in de baarmoeder.
Voldoende jodium kan het risico op ontwikkelingsstoornissen, misvormingen en miskramen verminderen.

Wat is de dagelijkse behoefte aan jodium?

De minimaal aanbevolen dagelijkse inname (NRV, voedingsreferentiewaarde) van jodium is 150 µg (microgram).
De aanbevelingen van de DGE(Duitse voedingsvereniging) liggen tussen 180 µg en 200 µg.
De DGE e.V. beveelt 230 µg jodium aan voor zwangere vrouwen en 260 µg tijdens het geven van borstvoeding.

Hoe goed is de algemene jodiumvoorziening?

Het dieet en de voeding van Duitsers werd in 2008 in detail geanalyseerd door het Max Rubner Instituut.
De eetgewoonten van meer dan 20.000 mensen werden in deze studie opgenomen.
Volgens de studie consumeren grote delen van de bevolking te veel suiker en bloem, maar te weinig vitaminen en sporenelementen.
Met betrekking tot jodium bleek uit dit nationale consumptieonderzoek (NVS, resultatenrapport deel 2) dat 74% van de onderzochte vrouwen in de leeftijd van 19-24 jaar een jodiumtekort had, ook al gebruikten ze al gejodeerd zout.
In de leeftijdsgroep van 25 tot 34 jaar heeft 60,9% een onvoldoende jodiuminname en in de leeftijdsgroep van 35 tot 50 jaar heeft meer dan de helft een jodiumtekort.
Als er geen gejodeerd keukenzout wordt gebruikt bij het koken, voldoet tussen 99,1% en 97,4% van de vrouwen in de leeftijd van 19 tot 50 jaar niet aan hun minimale dagelijkse jodiumbehoefte via hun normale voeding.

Hoe kun je aan je dagelijkse jodiumbehoefte voldoen, vooral tijdens de zwangerschap?

De Iodine Deficiency Working Group en beroepsverenigingen raden aan om vanaf het begin van de zwangerschap elke dag 150 tot 200 microgram jodium in de vorm van tabletten in te nemen, omdat de verhoogde behoefte aan jodium moeilijk via de normale voeding is op te vangen. Daar komt nog bij dat aanstaande moeders nog meer jodium nodig hebben – het bewezen jodiumtekort zou navenant hoger zijn.“De vraag naar jodiumtekortprofylaxe in Duitsland geldt in het bijzonder voor vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding“, zegt het Federale Gezondheidsbureau.
Net als het Bundesinstitut für Gesundheitsschutz beveelt het de volgende maatregelen aan:
1. uitsluitend gebruik van gejodeerd tafelzout of gejodeerde tafelzoutvervangers in het huishouden.
2. Geef de voorkeur aan voedingsmiddelen die met gejodeerd keukenzout zijn bereid, vooral brood en vleesproducten.
3. regelmatige consumptie van zeevis.
Zeevis is namelijk zowel een goede natuurlijke bron van jodium als een leverancier van de belangrijke omega-3 vetzuren DHA en EPA.
Melk bevat ook jodium.
4. aanvullende dagelijkse inname van 150 tot 200 µg – bijvoorbeeld in de vorm van voedingssupplementen die zijn aangepast aan de zwangerschapsbehoeften.

Conclusie over jodium tijdens zwangerschap en borstvoeding

Een jodiumtekort komt veel voor, zelfs wanneer gejodeerd keukenzout wordt gebruikt.
Vooral tijdens de zwangerschap en borstvoeding is een extra voorraad belangrijk voor een gezonde ontwikkeling van het kind en de hormoonhuishouding.
Een voedingssupplement met 150 µg tot 200 µg jodium (bijvoorbeeld amitamin® fertil F) kan daarom een waardevolle bijdrage leveren aan een gezonde zwangerschap.