Será sequer sensato ou necessário tomar vitaminas adicionais antes ou durante a gravidez?
Vamos resumir os factos cientificamente comprovados sobre a importância de uma dieta saudável e equilibrada durante a gravidez.
Existem estudos geralmente reconhecidos e recomendações claras de fontes neutras sobre estas duas questões centrais:
- Não temos já uma alimentação suficientemente saudável e não ingerimos vitaminas e oligoelementos suficientes?
- Existem alguns requisitos especiais antes e durante a gravidez ou a amamentação?
Já não estamos a comer de forma saudável o suficiente?
Os opositores dos suplementos alimentares afirmam frequentemente que a ingestão adicional de vitaminas sob a forma concentrada (suplementos alimentares) é desnecessária. Afinal de contas, podes fazer uma dieta equilibrada e saudável. Além disso, todas as embalagens de suplementos alimentares têm de conter a seguinte menção legal: “Os suplementos alimentares não substituem uma dieta e um estilo de vida equilibrados e saudáveis.” Ninguém contesta isto: em geral, podes fazer uma dieta saudável e equilibrada que não inclua carências de vitaminas e oligoelementos ou dos ácidos gordos ómega 3 dos peixes DHA e EPA. Entre outras coisas, a DGE e.V. recomenda que comas pelo menos cinco porções de fruta e legumes frescos por dia e peixes marinhos gordos duas vezes por semana.
Desejo e realidade do fornecimento de vitaminas
MAS: Na realidade, toda a população e, em particular, o grupo de mulheres entre os 19 e os 35 anos, come de tal forma que uma grande parte delas tem carências de uma série de vitaminas, oligoelementos e minerais.
Um estudo encomendado pelo Ministério Federal da Alimentação, Agricultura e Defesa do Consumidor comprovou este facto(Estudo Nacional de Consumo 2008).
Os hábitos alimentares de mais de 20.000 alemães foram registados com precisão e analisados ao longo de um ano.
A proporção de mulheres entre os 19 e os 35 anos que, na realidade, nem sequer consomem a quantidade mínima recomendada (NRV) é:
- Ácido fólico: 80% das mulheres não atingem o VNR mínimo de 200 mcg por dia,
- Vitamina B1: 29% das mulheres estão abaixo do VNR mínimo de 1,0 mcg por dia,
- Vitamina B2: 24% das mulheres estão abaixo do VNR mínimo de 1,4 mcg por dia,
- Vitamina B6: 14% das mulheres estão abaixo do VNR mínimo de 1,4 mcg por dia,
- Vitamina B12: 30% das mulheres não atingem o VNR mínimo de 2,5 mcg por dia,
- Vitamina D: 93% das mulheres não atingem o VNR mínimo de 5 mcg por dia,
- Vitamina C: 32% das mulheres não atingem o VNR mínimo de 80 mg por dia,
- Vitamina E: 48% das mulheres não atingem o VNR mínimo de 12 mg por dia.
Fornecimento efetivo de minerais e oligoelementos
A situação não é muito melhor no que diz respeito aos minerais e oligoelementos.
As mulheres com idades compreendidas entre os 19 e os 35 anos têm uma dieta pobre em ferro, zinco, cálcio e magnésio:
- 81% das mulheres não consomem ferro suficiente,
- 21% não consomem zinco suficiente,
- 32% não consomem magnésio suficiente
- 51% não consomem cálcio suficiente.
Por conseguinte, não se pode deixar de concluir que a grande maioria da população deve e tem de alterar consideravelmente a sua alimentação para consumir um nível mínimo de micronutrientes (vitaminas, oligoelementos, ácidos gordos essenciais, aminoácidos).
Os suplementos alimentares – e, portanto, a melhoria orientada da ingestão de vitaminas e oligoelementos essenciais – podem ajudar a compensar estes défices, especialmente durante a gravidez.
Qual é a necessidade de vitaminas e oligoelementos durante a gravidez?
Há um ditado que diz que durante a gravidez deves comer por dois.
É ousado, mas não é totalmente verdade.
Mesmo no segundo e terceiro trimestres, uma mulher grávida só precisa de cerca de 15% a 20% de energia adicional (hidratos de carbono, proteínas, gorduras).
No primeiro trimestre, a necessidade de energia adicional é de apenas 10%.
No entanto, as mulheres grávidas precisam de 50% a 100% mais de várias vitaminas e oligoelementos – em alguns casos, começando o mais cedo possível antes da gravidez (ácido fólico!).
As necessidades adicionais geralmente reconhecidas (valores de referência DACH da Sociedade Alemã de Nutrição) durante a gravidez e o aleitamento situam-se entre 15% e 100% acima dos valores mínimos NRV normalmente válidos.
Necessidades adicionais de vitaminas durante a gravidez:
Necessidades adicionais de vitaminas durante a amamentação:
Necessidades adicionais de oligoelementos e minerais durante a gravidez:
Necessidades adicionais de oligoelementos e minerais durante a amamentação:
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