O iodo é um oligoelemento essencial, do qual o nosso corpo precisa de cerca de 150 µg a 200 µg por dia.
O iodo é importante para o sistema nervoso e para o equilíbrio energético.
O iodo também contribui para o funcionamento mental normal.
O iodo é particularmente necessário para a produção de hormonas da tiroide e para o bom funcionamento da tiroide.
Para as crianças, o iodo é importante para um crescimento normal.
A carência de iodo é generalizada
A carência de iodo é generalizada, tanto na Alemanha como no resto da Europa.
Mesmo quando se utiliza sal de mesa iodado, cerca de dois terços da população continua a ter uma deficiência de iodo, de acordo com as Diretrizes Dietéticas Nacionais Parte 2.
Ao mesmo tempo, a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda uma maior ingestão de iodo (260µg ou 230µg diários), especialmente para mulheres grávidas e mães a amamentar.
A deficiência de iodo aumenta os riscos de gravidez
Para além de um aumento significativo da glândula tiroide (bócio) no recém-nascido e na mãe, uma deficiência de iodo pode levar a perturbações do desenvolvimento mental da criança.
Estudos mostram que mesmo formas ligeiras e, por isso, muitas vezes não reconhecidas do chamado hipotiroidismo em mulheres grávidas podem reduzir a inteligência das crianças.
Mesmo as mulheres com uma tiroide saudável devem, portanto, certificar-se de que consomem iodo suficiente antes de engravidar.
Alimentos com muito iodo
Para garantir que obténs iodo suficiente, deves fazer um esforço consciente para comer alimentos que contenham iodo, principalmente
- o consumo diário de leite e produtos lácteos
- come peixe do mar uma ou duas vezes por semana
- a utilização de sal iodado no agregado familiar
- a compra de alimentos produzidos com sal iodado
- o consumo preferencial de alimentos com elevado teor de iodo
- se necessário, toma um suplemento de iodo, como amitamin® fertil F.
| Teor de iodo | Alimentação |
|---|---|
| aprox. 135 µg por 100 g | Arinca |
| aprox. 88 µg por 100 g | Saithe |
| aprox. 50 µg por 100 g | Atum |
| aprox. 150 µg por 100 g | Mexilhões |
| aprox. 229 µg por 100 g | Bacalhau |
| entre 20 (biológico) e 200 µg/l (leite normal) | Leite |
| aprox. 15 µg por 100 g | Brócolos |
| aprox. 50 µg por 100 g | Bananas |
| aprox. 13 µg por 100 g | Amendoins |
| aprox. 12 µg por 100 g | Espinafres |
| aprox. 12 µg por 100 g | Sementes de abóbora |
| aprox. 150 µg por 100 g | Mozzarella |
| aprox. 35 µg por 100 g | Alface-de-cordeiro |
| aprox. 10 – 14 µg por 100 g | Castanhas de caju, amendoins |
| aprox. 6 µg por 100 g | Flocos de aveia |
| aprox. 6 µg por 100 g | Pão de trigo |
Suplemento alimentar com iodo para a gravidez e a amamentação
amitamin® fertil F fase 1 e amitamin® fertil F fase 2 contêm uma quantidade de iodo optimizada para a gravidez.
Isto permite à futura mãe e à mãe que amamenta garantir que consomem iodo suficiente todos os dias.
O iodo é incorporado numa combinação cuidadosamente selecionada de vitaminas e minerais.
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